Fontalba es la marca de Aceite de Oliva de la empresa Almazara S.A.; es una empresa familiar fundada en el año 2004, en la localidad de Pocito, San Juan. Somos una PYME con un total de 9 empleados. Poseemos olivos propios.
Nuestra misión es producir aceites de la más alta calidad. Utilizamos sistemas continuos de molienda y extracción, sin agregados químicos, y a baja temperatura, entre 28°C y 32°C, para mantener las cualidades organolépticas y quimicas intactas.
